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오늘의 준비물!
- 가지 2개
- 물 60g+ 밀가루 25g (2 숟갈)
- 올리브유

*간장 소스 레시피!
- 간장 3 숟갈
- 올리고당 (꿀) 3 숟갈
- 물 3 숟갈
- 마늘 1/2 숟갈

❤️얇은 반죽을 묻혀서 가지를 구우면 기름을 덜먹어서 좋아요
💙약불에서 가지를 노릇노릇 구워주세요
🧡간장소스를 가지에 부어 조리면서 발라주세요
💚파, 고추, 참깨를 마무리로 뿌려줍니다
💛모두 맛있게드세요
오늘도 시청해주셔서 감사합니다♡
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문의💌: melinis@naver.com
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Today's ingredients

-2 eggplants
-60g water + 25g flour (2Tbsp)
-Olive oil

*Soy sauce dressing recipe:

-3 Tbsp soy sauce
-3 Tbsp honey
-3 Tbspwater
-1/2 Tbsp garlic

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