[Live 풀영상]최화정참외샐러드 & 최화정시금치피자 / 최화정앞치마입고 레시피 따…
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06.17 19:25
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6/19(수)까지 보내주시면 발송하겠습니다.
✨참외샐러드 레시피 ☞
[재료]
참외 1개(큰것), 올리즈유 3큰술, 사과식초 1큰술, 레몬 1/2개, 소금 약간
[선택 재료]
방울 토마토 2개, 어린잎 채소 약간
1. 참외 두개를 듬성듬성 반만 남기고 껍질을 벗겨 준비해요.
2. 참외를 세로로 반을 자른 후 속을 긇어 따로 준비해요.
3. 참외는 얇게 썰어요.
4. 참외 속은 채에 걸러 즙을 내요.
5. 참외즙에 올리브유 3큰술, 사과식초 1큰술, 레몬즙 1/2개(2~3큰술), 소금 약간을 넣어 섞어요.
6. 평평한 접시에 참외 잘 놓고 드레싱 뿌린다.
Tip – 기호에 맞게 다른 채소나 석류등 토핑을 해도 좋아요.
8. 레몬제스트 갈아서 올려 완성해요.
Tip – 생략 가능해요.
✨시금치피자 레시피 ☞
[재료]
또띠아 1장, 시금치 45g, 베이컨 2줄, 방울토마토 3개, 다진 양파 1숟가락, 올리브유 2숟가락, 소금 약간, 파마산 치즈 적당량
[드레싱 재료]
그릭요거트 2큰술, 마요네즈 1큰술, 올리고당 0.5큰술
1. 베이컨을 볶아요.
Tip. 바싹볶지말고 적당히 볶아주세요.
2. 방울토마토는 1/4로 자르고 양파는 다져서 준비해요.
3. 또띠아 중약불에 앞 뒤로 구워서 준비해요.
4. 볼에 그릭요거트 2큰술, 마요네는 1큰술, 올리고당 0.5큰술 넣어 섞어 드레싱을 만들어요.
5. 시금치는 듬성듬성 잘라 준비해요..
6. 볼에 시금치, 볶은 베이컨, 다진 양파 넣고 올리브오일 두르고 소금 약간 넣고 버무려 토핑을 만들어요.
7. 구운 또띠아에 드레싱을 바르고 버무려놓은 토핑을 듬뿍 올린다.
8. 파마산치즈는 듬뿍 갈아서 뿌려 완성해요.
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모두 건강하고 맛있는 하루 되세요.
✨6/19 월요일 4시에 다시 찾아뵐께요.^^
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