노릇노릇하게 부치면 고소한 향기로
코를 자극하는 감자채전

감자채전에 짭조름한 불고기를 얹어
구워주면 감자와 불고기의 맛이 어우러져
아이들도 좋아하는 반찬이 완성되요.

반찬으로도 좋지만, 안주로도 딱 좋으니
우리집 식탁에 딱이겠어요!

#불고기  #감자채  #전 

[재료]
감자 2개, 양념소불고기 200g, 부침가루 1숟가락(10g), 소금 약간, 후추 약간, 피자치즈 1줌(50g), 식용유 4숟가락

[조리순서]
1. 감자는 얇게 채 썰어 찬물에 헹궈요.
2. 양념소불고기는 팬에 볶아요.
- 소고기에 시판불고기양념을 재워 사용해요.
3. 채 썰은 감자에 소금, 후추, 부침가루를 넣고 섞어요.
4. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자를 동그랗게 올려요.
5. 바닥이 노릇해지면 뒤집어요.
- 뒤집기 힘들 때는 팬 위에 접시를 덮고 뒤집어요!
6. 반쪽에 치즈와 불고기를 올리고 반쪽을 접어요.
7. 치즈가 녹을 때까지 약불로 구워요.

[조리도구]
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