단짠단짠 중독성 있는 치즈폼과 말차의 만남
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2023.09.09 15:32
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/5PbBMhetWW0 + 11
단짠단짠 치즈폼까지
중독성 있는 ‘치즈폼말차라떼’
중독성 있는 치즈폼과
마시면서 느껴지는 말차향까지
마음을 편안해지는 음료에요.
#말차라떼 #말차 #치즈
[재료]
우유 110ml, 말차파우더 3숟가락35g, 뜨거운 물 2숟가락, 설탕시럽 10ml, 얼음 2종이컵
[치즈폼]
크림치즈 40g, 생크림 100ml, 연유 20ml
[조리순서]
1. 말차파우더와 뜨거운 물, 설탕 시럽을 섞어서 말차베이스를 만들어요.
2. 생크림과 크림치즈, 연유를 거품기로 섞어서 치즈폼을 만들어요.
- 크림이 주르륵 흐를 질감으로 휘핑해요.
3. 말차베이스와 우유를 섞어요.
4. 컵에 얼음과 말차라떼를 넣어요.
5. 치즈폼 100ml를 올려서 완성해요.
- 기호에 따라 토핑으로 말차파우더를 소량 뿌려도 좋아요.
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