어떤 잼이든 가능 하지만 난 블루베리가 좋아요

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어떤 잼이든 가능 하지만 난 블루베리가 좋아요
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[ 출 처 ]    유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ] https://youtu.be/1uuvTb0bmMw  + 15
사용하는 재료만 바꾸면 어떤 맛도 가능한 롤스콘!
오늘은 달콤한 블루베리 잼으로 스콘을 만들어봤어요.

시나몬, 딸기 등등 재료에 따라 변신할 수 있으니
롤 스콘 만드는 법만 잘 배워주면 응용할 수 있어요.

#블루베리  #롤스콘  #스콘 

[재료]
박력분 200g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우터 8g, 무염버터 70g, 우유 80g, 블루베리잼 50g

[조리순서]
1. 푸드프로세서에 박력분, 설탕, 소금, 베이킹파우더, 버터를 담고 가루로 만들어요.
- 약 20~30초면 버터가 갈려 가루와 잘 섞어요.
2. 볼에 갈린 가루를 넣고, 우유를 넣어 스크레퍼를 이용해 섞어요.
3. 날 가루가 거의 사라지면 한 덩이로 뭉쳐요.
4. 덧가루를 뿌리고 약 0.5~0.8cm 두께로 밀어요.
5. 블루베리 잼을 2/3 가량 펴 발라요.
6. 반죽을 말아 랩 또는 비닐을 감싸 냉동실에 1시간 휴지 시켜요.
7. 냉동실에서 꺼내 약 1cm~1.5cm 두께로 썰어요.
8. 팬 위에 올리고 190도로 예열된 오븐에 15~16분 구워 완성해요.

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전체 게시글 수 : 2448 개 / 전체 댓글 수 : 1 개
04:15
2024.02.19

[정월대보름] 취나물 OO넣어 무치세요! 지나치게 맛있습니다✔️💯

피드 수집 봇 0    0    53
02:34
2024.04.13

두부는 이렇게 드세요😀 영양가득 맛있어 끝내줍니다👍

피드 수집 봇 0    0    65
08:45
2024.06.12

[만만셰] 비법 가득 크리미한 리조또, 잠봉버터리조또 by.sucream

피드 수집 봇 0    0    9
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00:45
2023.03.06

봄 향기~ 깔끔 시원 돌나물 물김치

호떡관리자 0    0    261
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02:30
2023.03.09

4월 전 까지 대파 잔뜩 사서 이거 만드세요🎶 냉장고 꽉차면 가족들 배도 든든합니다

호떡관리자 0    0    257
Hot
02:41
2023.04.21

굽거나 볶지 말고 이렇게 하니 기가막히게 맛있어요! 요즘 이거랑만 밥먹어 놀랐습니다🎶

호떡관리자 0    0    304
Hot
01:07
2023.06.11

고소한 크래미와 알갱이톡톡 옥수수의 믿고먹는 조합

피드 수집 봇 0    0    139
03:16
2023.08.05

묵은지를 이렇게 드세요! 아삭쫄깃 든든하고 맛있는 한끼가 완성됩니다👍💯

피드 수집 봇 0    0    91
03:56
2023.10.07

밥대신 새송이버섯을 이렇게 드세요! 간단하고 살빠지는 든든한 한끼가 완성됩니다👍💯

피드 수집 봇 0    0    83
07:33
2023.12.12

무장아찌 이거 때문에 밥통이 남아나질 않습니다 1년이 지나도 맛있는 무장아찌 담그는법

피드 수집 봇 0    0    64
02:40
2024.02.19

두부는 이렇게 드세요😀 딴반찬 필요없이 끝내줍니다👍

피드 수집 봇 0    0    69
02:24
2024.04.13

[그것이 궁금하다] 에어프라이어로 베이킹이 되나요? 플레인 스콘편

피드 수집 봇 0    0    33
01:00
2024.06.12

비법 가득 잠봉버터리조또 by.sucraem

피드 수집 봇 0    0    14
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01:41
2023.03.07

다이어터를 위한 저칼로리 쌀국수 (feat. 천사채 당면화)

호떡관리자 0    0    276
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03:00
2023.03.10

이거 잔뜩넣고 만들면 가족들이 너무 잘먹어 순식간에 뼈가 쌓여요🎶

호떡관리자 0    0    263
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