두부와 새우로 단백질을 가득 채운 샐러드
노릇하게 구운 두부와 구운 새우를 활용해
샐러드만 먹어도 한끼 충분한 샐러드

다이어트, 체중관리에 신경쓰는 분이라면
요 샐러드로 도전해보세요~

#두부  #새우  #샐러드 

[재료]
두부 1/2모 150g, 로메인 90g,새우 6마리, 파프리카 1/4개 55g, 다진마늘 1/2숟가락 6g, 식용유 2숟가락 9g

[오리엔탈소스]
간장 2숟가락 15g, 올리브오일 1+1/2숟가락, 올리고당 1숟가락 9g, 식초 2숟가락 12g, 레몬즙 1/2숟가락 5g, 다진마늘 1/2숟가락 6g, 후추 약간

[조리순서]
1. 두부는 한입크기로 썰어서 준비해요.
2. 키친타올로 두부의 물기를 가볍게 제거해요.
3. 파프리카를 길게 채 썰어요.
4. 씻은 로메인을 4cm 크기로 썰어요.
5. 팬에 식용유를 두르고 두부를 구워요.
6. 팬에 식용유와 다진마늘을 넣고 마늘향이 올라올 때 까지 볶아요.
7. 마늘향이 올라온 기름에 새우를 올려서 앞뒤로 구워요.
8. 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어서 오리엔탈 소스를 만들어요.
9. 로메인과 파프리카, 두부, 새우순으로 접시에 담아요.
10. 오리엔탈 드레싱을 뿌려서 완성해요.

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