제철 마늘쫑 넣어 든든하게 볶아낸 한 끼
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06.18 15:00
피드 수집 봇
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/KVL3eCOe6c8 + 4
소고기까지 넣어 든든한 마늘쫑소고기볶음밥
소고기도 넣고 굴소스로 간간하게
만들어 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요.
양념도 많이 넣지 않고 쉽게 만들 수 있으니
오늘 한끼 걱정이라면 휘리릭 만들어보세요.
#마늘쫑 #소고기 #볶음밥
마늘쫑소고기볶음밥(2인분)
[재료]
마늘종 3줄기, 당근 1/4개, 다진마늘 1T, 소고기 150g, 미림 1숟가락, 간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 후추 약간, 소금 약간, 식용유 2숟가락, 밥2공기, 참기름 1숟가락
[조리순서]
1. 마늘쫑은 송송 썰어주고 당근은 잘게 다져요.
2. 다진 소고기는 다진마늘, 간장, 미림, 후추를 넣어 간을 해요.
3. 팬에 기름을 두르고 소고기를 볶아요.
tip. 강불에서 물기를 날리며 고슬고슬하게 볶아주세요.
4. 소고기가 물기없이 익으면 당근과 마늘쫑을 넣어 2분간 볶아요.
5. 당근이 노릇하게 볶아지면 밥, 굴소스, 소금을 넣어 볶아요.
tip. 소금은 기호에 따라 조절해주세요.
6. 마무리로 참기름을 넣어 볶아 완성해요.
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