마라 초보들도 먹을 수 있는 초간단한 마라탕, 마라라면
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2023.02.21 13:00
호떡관리자
[ 출 처 ] 유튜브 채널 [ 만개의레시피 10K Recipe ]
https://youtu.be/stku9BaqLdk + 30
마라소스 기름으로 고기를 한 번 볶은 뒤
면과 마라소스를 함께 끓여주세요.
청경채, 유부, 숙주 등 각종 재료까지 넣어주면
마라 입문자도 좋아할 마라라면 완성!
#마라소스 #라면
[재료]
라면 1개, 소고기 양지 150g, 물 600ml, 숙주 1줌, 청경채 1포기, 채 썬 유부 1/2줌 (20g), 마라소스 2숟가락 (23g)
[조리순서]
1. 팬에 마라소스에 들어있는 기름을 1숟가락 넣고 소고기를 볶아요.
2. 물, 라면스프를 넣고 끓여요.
3. 끓기 시작하면 라면, 마라소스를 넣고 끓여요.
- 마라 건더기가 씹히는게 싫으면 체에 밭쳐서 풀어주세요.
4. 청경채, 숙주, 유부를 넣고 끓여요.
- 다른 채소들이나 푸주등을 넣어도 좋아요.
[조리도구]
슈톨츠 냄비: https://me2.do/5WBB92hk
지라프 버너: https://me2.do/FdEmldf5
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