무더운 날 이거 한입 먹으면 집 나간 입맛 무조건 돌아옵니다.
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2023.06.29 03:04
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[재료]
방울토마토 1kg, 매실청
[만드는 법]
1. 방울토마토는 꼭지 제거 후 30~40초간 데쳐줍니다.
2. 찬물에 한김 식혀주고 껍질을 제거해줍니다.
3. 방울토마토 1/2~2/3정도 잠기도록 매실청을 부어주고, 식초 1스푼 넣어줍니다.
4. 냉장고에서 1시간 이상 숙성 후 먹습니다.
#방울토마토
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